1. La rénovation de couteau, hache et autre instrument tranchant (devis sur demande)

2. L’entretient de tout ce qui a besoin de couper. Le prix est entre CHF 5.- et CHF 20.- selon son état

• Affutage simple (le tranchant est en bon état)
• Aiguisage et affutage (refaire l’angle du tranchant avant l’affutage final)
• Rénovation de la lame (lame pliée, pointe cassée, tranchant endommagé, etc. puis aiguisage et affutage final

Je vous dirai lors de votre visite à mon atelier ce que vos couteaux méritent. Pour un grand nombre de pièce, le prix est fixé en fonction du temps réel passé sur vos pièces à un taux horaire. 

Le travail d’aiguisage et d’affutage est réalisé uniquement avec des outils professionnels de coutellerie.  

3. La fabrication d’étui en cuir personnalisé et de support d’exposition pour les couteaux que je crée (devis sur demande) 

4. La gravure. Je grave les lames mais uniquement des choses simples comme un signe, des initiales, etc.

Il y a deux raisons à cela, je grave à l’électricité à l’aide de pochoir ce qui rend difficile la gravure des lettres, la deuxième est que comme pièce d’art je ne trouve pas approprié de graver du texte sur une lame.

Je privilégie toujours une gravure sur le support qui tient le couteau par exemple.

C’est quoi la différence entre l’affûtage et l’aiguisage 

L’affûtage

Toutes les lames finissent par s’émousser. A force de les utiliser leur tranchant se déforme et doit être affûté régulièrement. L’affûtage et l’action de redresser le fil d’une lame pour lui redonner un tranchant efficace. Vous pouvez le faire vous-même à la maison à l’aide d’un fusil à affûter par exemple

L’aiguisage

Après une longue période d’utilisation et un nombre important d’affûtage le tranchant d’une lame s’épaissit et rend l’affûtage de plus en plus difficile à réaliser. L’aiguisage consiste à retirer de la matière de la lame pour obtenir un nouveau tranchant aiguisé (angle de tranchant). Dans ce cas je vous conseille  de faire appel à mon service d’aiguisage, vos couteaux retrouveront leur tranchant du premier jour